Recept za univerzalno testo: Od njega možete napraviti slane i slatke kiflice i štrudle - danima je sveže i vazdušasto

Potrebno je:

• 1 šolja mlakog mleka
• 1 šolja mlake vode
• pola šolje ulja
• kvasac
• 1 kašika šećera
• 1 kašičica soli
• Belo brašno

Priprema: U mlakom mleku rastopite šećer i kvasac. Dodajte vodu, ulje, brašno i so. Umesite testo. Ostavite da odstoji oko sat vremena. Razvaljajte i filujte po želji.

Ovako napravljeno testo ostaje sveže nakon pečenja i po par dana.