Potrebno je:

  • 1 šolja mlakog mleka
  • 1 šolja mlake vode
  • pola šolje ulja
  • kvasac
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • Belo brašno

Priprema: U mlakom mleku rastopite šećer i kvasac. Dodajte vodu, ulje, brašno i so. Umesite testo. Ostavite da odstoji oko sat vremena. Razvaljajte i filujte po želji.

Ovako napravljeno testo ostaje sveže nakon pečenja i po par dana.

Recept za univerzalno testo obavezno zapišite, poslužiće vam kada želite da napravite kiflice ili štrudle