Sastojci:
- 700 gr brašno
- 1 kašičica šećera
- 1 jaje
- 50ml ulja
- 30gr kvasca
- 1,5 kašičice soli
- 300 do 350ml vode
Smesa za premazivanje:
- 250 gr masti
- 2 jaja
- 4 kašike brašna
Fil
- 200gr sira
- 200 gr šunke
- 200 gr spanaća
- origano
Priprema: Umesite testo od brašna, jaja, ulja, kvasca, vode, soli i šećera. Kada testo nadođe, razvijte testo pa premažite sa mešavinom masti, jaja i brašna. Filujte sa sirom, šunkom i spanaćem pa urolajte, isecite i pecite.
