Sastojci:
- 3 kg šargarepe obarene u običnoj vodi
- 3 kg crvene paprike ispečene i očišćene
- 1 kg ljutih papričica poprskanih uljem i samo omekšalih u rerni na 200c/10min.
- 1 veza peršuna
- 3-4 glavice belog luka
- 200 ml alkoholnog sirćeta
- 4-5 kašika soli (po vašem ukusu)
- 300 ml ulja
- 1 kesica bibera u zrnu
- možete dodati i list lovora
- 2 kašike šećera
Bonus video: