Uvođenje posnih salata u svakodnevnu ishranu predstavlja odličan način da se obezbedi raznovrsnost u obrocima, posebno tokom perioda kada se praktikuje post ili kada želite da uživate u lakšim obrocima.
Evo pet osvežavajućih posnih salata koje će zadovoljiti vaše ukuse i nutritivne potrebe:
Kinoa salata sa povrćem i orahom:
Ova salata je bogata proteinima i esencijalnim nutrijentima. Pomešajte kuvanu kinou sa iseckanim paradajzom, krastavcem, crvenom paprikom, peršunom i prelijte sve maslinovim uljem. Dodajte pečene orahe za dodatnu hrskavost.
Salata sa cveklom, narandžom i bademom:
Ova salata kombinuje slatku i slanu notu. Oljuštite i iseckajte svežu cveklu, dodajte kolutove narandže, a zatim pospite seckanim bademima. Začinite sa malo maslinovog ulja i sokom od limuna.
Miks pasulja sa avokadom:
Pomešajte različite vrste pasulja (crni, beli, crveni) sa seckanim paradajzom, crvenim lukom, i avokadom. Dodajte sitno iseckanu korijander ili peršun. Prelijte sa mešavinom maslinovog ulja, soka od limete i malo soli.
Grčka salata sa artičokama:
U kombinaciji sa sočnim paradajzom, crnim maslinama, krastavcem i crvenim lukom, artičoke dodaju jedinstvenu teksturu. Začinite svežim origanom, maslinovim uljem i balsamikom.
Salata od avokada i kinoe:
Pomešajte kuvanu kinou sa kockicama avokada, crnim pasuljem, kukuruzom, i seckanim zelenim lukom. Dodajte sok od limete, maslinovo ulje i začine po želji. Ova salata je bogata vlaknima i zdravim mastima.
Isprobajte ih sami ili ih podelite sa porodicom i prijateljima, čineći svoje obroke zdravim i ukusnim tokom celog perioda posta ili kad god želite lagane i osvežavajuće obroke.
