Pred nama je velika krsna slava Đurđic koja se ove godine mrsi jer pada u četvrtak. Tom prilikom vam donosimo predlog za 3 salatice kojima niko ne može odoleti.
Kremasta salata sa pečenim paprikama
Sastojci:
- nekoliko crvenih pečenih paprika
- 2 čaše pavlake
- 2 kašike majoneza
- malo soli
Priprema:
Pečene paprike iseckajte na tračice ili kockice, kako želite. Zatim ih ocedite od viška vode, posolite i pomešajte sa pavlakom. Ovu salatu je najbolje napraviti tik pred služenje, jer tako će biti konzistentna i paprika neće pustiti vodu.
Pileća salata sa kikirikijem
Sastojci:
- 350 g pilećeg filea
- 200 g kisele pavlake
- 150 g majoneza
- 100 g pečenog kikirikija
- 100 g susama
- 1 kašičica senfa
- 4-5 kiselih krastavčića
Priprema:
Prvo obarite piletinu i iseckajte na kockice kad se prohladi. Susam na suvo propržite par minuta da blago porumeni, ali ne previše da ne postane gorak. Kikiriki u blenderu usitnite, a krastavčiće sitno iseckajte. Sve sastojke sjadinite. Ako niste uzeli pečeni slani kikiriki onda posolite. Ako je kikiriki slan, onda dodajte malo soli po ukusu.
Salata sa šunkom i sirom
Sastojci:
- 400 grama sira
- 6 kašika kisele pavlake
- 300 grama šunke
- 4 kisela krastavčića
- 1 veza peršuna
Priprema:
Iseckati šunku, krastavčiće i peršun. Pomešati sir i pavlaku, pa izgnječiti da se dobije ujednačena masa. Dodati naseckane sastojke pa promešati.
Bonus video: