Sastojci:
- 1 l mleka
- 200 g pirinča
- 4 jajeta
- 150 g šećera
- 100 d suvog grožđa
- 2 kesice vanilin šećera
- malo sode bikarbone
Priprema: Tri četvrtine litra mleka stavite da se greje, pa dodajte i pirinač da se kuva. Mešajte i dolivajte mleko po potrebi, dok se pirinač ne skuva. Pred kraj sipajte šećer.
Skuvani pirinač ohladite. U njega umešajte žumanca, suvo grožđe, vanilin šećer i malo sode bikarbone. Belanca posebno umutite u čvrst sneg i polako umešajte u pirinač.
Pleh dobro podmažite i pospite brašnom. Sipajte pirinač i pecite na 200 stepeni dok malo ne porumeni. Po želji, mestimično poprskajte prelivom od čokolade.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
