Sočna pita sa jabukama uvek je dobro došla na svaku trpezu, još ako se sprema sa gotovim korama, za tili čas imaćete preukusan desert koji gotovo svi obožavaju.
Sastojci:
- 1 kg jabuka
- 4-6 kasika šećera
- 10 g vanilin šećera
- 3 kašike griza
- 1 kašičica cimeta
- 500 g kora za pitu
- 70 ml ulja
- 70 ml vode
Priprema: Oguliti i izrendati jabuke, a zatim im dodati šećer, griz, cimet i vanilin šećer, pa promešati. U činijici sjedinite vodu i ulje. Kore podelite tako da dobijete 4 rolata (otprilike ćete dobiti 2 rolata sa po 3 kore i 2 rolata sa po 4 kore). Koru premažite uljem i vodom, pa stavite drugu preko. Ponovite postupak sa korom ili dve. Poslednju koru ne treba premazivati, već na nju rasporediti izrendane jabuke, te urolati. Rolate poređajte na tepsiju obloženu pek papirom. Pitu možete odmah da isecete ili nakon pečenja. Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko 20 minuta. Sačekajte da se ohladi, pa je pospite šećerom u prahu.
Izvor: Cooking
