Sastojci:
- 200 ml. vode
- 100 ml. ulja
- 1/2 kašičice soli
- 150 gr. oštrog brašna
- 5 jaja
Fil:
- 400 gr. krem sira
- 400 gr. kisele pavlake
- 300 gr. ajvara
- 150 gr. šunke
foto: Printscreen/youtube/kuhinja valentine mašković
Priprema: U jednu posudu stavite vodu, ulje, so i ostavite da voda proključa. Kada voda proključa, isključite šopret pa u tu vodu dodajte brašno, pa ukuvajte. Prebacite testo u drugu činiju i pustite da se prohladi. Zatim u tu smesu dodajte jaja pa umutite sa mikserom.
U pleh stavite testo pa pecite na 200 stepeni Celzijusa.
Pripremite fil u odvojenoj posudi. Stavite krem sir, pavlaku, ajvar i sitno seckanu šunku. Sjedinite začine i filujte vaše princes krofne.
