Odlična ideja za ručak ili večeru. Pita bez kora puna je sočnog fila od mesa i sira koji se razvlači. Priprema nije komplikovana, a jelo je toliko ukusno da će vam svako ko proba tražiti recept.
Sastojci:
- 450 g mlevenog mesa
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 luk
- 8 jaja
- 60 ml guste pavlake za kuvanje
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- So i biber
- 170 g čedar sira
- peršun
Priprema:
Propržite na ulju meso i crni luk. Dodajte so, biber i beli luk u prahu. Izrendajte čedar i dodajte pola preko mesa. U činiji razbijte jaja i umutite ih sa pavlakom pa sipajte u tiganj.Odozgo stavite preostali čedar. Prebacite tiganj u rernu i pecite 20 minuta na175 ° C. Kada je gotovo pospite svežim peršunom.
