Sastojci:
- 700 grama belog pasulja
- 1 glavica crnog luka
- 1 glavica belog luka
- veza peršuna
- 4 struka praziluka
- 1-2 kašike sušene mlevene paprike
- biber
- so
- suvi začin
- prezle
Priprema:
Skuvani pasulj na tihoj temperaturi ocedite od višak tečnosti pa ispasirajte. Dodajte 1 glavicu belog luka, 1 vezu peršuna, 1-2 kašike začinske crvene paprike, biber, so, suvi začin 4 kašike i prezle. Pravite kuglice(veličine po svom izboru) Izdinstajte 4 veća struka praziluka, pa po praziluku poređajte ćuftice. 100ml.ulja zagrejte dodajte 1 kašiku začinske sušene paprike, pa prelite preko ćuftica. Peći u rerni na 200c/20min.
(Stil.kurir.rs/Kuhinja Valentina Mašković)