Potrebno je:
150 gr. kačkavalja 150 gr suvoga mesa 150 gr. kajmaka 150 gr kačkavalja 150 gr. brašna 150 gr. prezli začin za meso so 3 jaja ulje
Priprema: Meso iseći na šnicle pa tanko izlupati. Svaku izlupanu šniclu namazati kajmakom, staviti nekoliko lista suvog mesa ili šunkarice zatim kačkavalja saviti ivice i urolovati. Uvaljati u brašno pa u umućena jaja i u prezle, pa ponovo u jaja i prezle. Sve tako dok se ne utroše šnicle. Pržiti u dubokom ulju. Služiti uz kuglu sira.
