Sastojci: 1 kg krmenadli od vrata, 50 ml maslinovog ulja, so i suvi začin, 1 kašičica meda, 2 kašičice senfa, malo ruzmarina, origano.
Priprema: Kemenadle blago izlupati i malo posoliti. U činiju sipati maslinovo ulje, dodati začine, med, senf, iseckan ruzmarin i malo origana.
Sve dobro iznešati i svaku krmenadlu premazati marinadom. Zatim sve još jednom izmešati i poklopiti. Ostaviti sat vremena da meso dobro upije začine.
Peći na roštilju ili na tiganju.
Uživajte!
(Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.com)