6 recepata za posne slatke pite: Lepše od svakog kolača i torte! (FOTO)
Ako su vam standarndi posni kolači već dosadili, predlažemo vam savršene slatke pite
Recepti Autor:Stil.kurir.rs
Foto: Shutterstock
Posne slatke pite olakšavaju nam dane Božićnog posta. Donosimo vam 6 recepata za slatke posne pite. Na vama je da se latite posla i otkrijete koja od njih vam se najviše dopada!
Bogata bosanska baklava sa orasima
foto: Profimedia
Sastojci: 1 kg gotovih jufki (kora) za baklavu, 900 g mlevenih oraha, 100 g krupno seckanih oraha, 150 g šećera, 250 g putera i 100 ml ulja.
Sastojci: 500 g brašna; 300 g oraha; 100 g suvog grožđa; 300 g šećera; ulje; sok od limuna; vanila.
Priprema: Zamesiti brašno sa malo mlake vode i polakašike ulja, kao za svaku pitu. Testo podeliti na dva dela, pokriti salvetom i ostaviti malo da odstoji. Na sto staviti čist stoljnjak i razvući kore. Kore prosušiti, poprskati vrelim uljem, presaviti sve četiri strane za veličinu pleha, ponovo poprskati uljem, posuti orasima i suvim grožđem pa uviti pomoću stoljnjaka u čvršću rolnu. Od druge kore napraviti istu takvu rolnu.
Iseći pitu na jednake komade, i staviti ih u namazan pleh tako da se vidi nadev. Pitu ispeći pa napraviti sirup od šećera i vode. Staviti da se ušpinuje, dodati vanilu i sok od limuna i preliti pažljivo. Đul pitu pokriti salvetom i ostaviti da pita upije sav sok.