U toku praznika bogatatrpeza je neizostavni deo. Neka sve bude u duhu ovog veselog praznika, pa i hrana koja će se naći na stolu. Donosimo vam 4 jednostavna recepta inspirisana praznicima, koji će upotpuniti novogodišnji ručak.
Pogača u obliku jelke
Osim što izgleda interesantno, ova pogačaima i fenomenalan ukus. Isecite testo, pa na sredinu stavite komad mocarele i napravite lopticu. Biće vam potrebno oko 20 ovakvih loptica. Poređajte ih tako da formiraju izgled jelke i stavite u rernu da se zapeče. Kada je gotovo, premažite pesto sosom i rendanim parmezanom. Za dekoraciju koristitečeri paradajz i kačkavalj.
Štapići od spargle i slanine
Ne postoji jednostavniji recept od ovog. Biće vam potrebnešpargle, slanina i testo isečeno na trake. Obmotajte oko špargle slaninu, a nakon toga testo, prmžite umućenim žumancetom, pospite biberom i stavite u rernu da se zapeče.
Pogača sa kačkavaljem
U sredinu plehastavite komad kačkavalja, a oko njega poređajte testo valjkastog oblika, pa začinite origanom. Nakon toga stavite da se peče.
Pogačice
Razvucitetesto, pa modlom napravite krugove. Poređajte ih u pleh i na sredinu stavite komad kačkavalja, karamelizovani luk i komad slanine. Pecite u rerni.
U videu pogledajte kako izgleda proces pripreme:
Nova Godina sam što nije stigla, vreme je da počnemo da razmišljamo o svečanoj trpezi
