Vernici koji se upuštaju u podvig Božićnog posta, često se kolebaju oko toga šta je dozvoljeno jesti, a šta nikako ne smemo ni da pogledamo.
Kako ne bismo pogrešili, donosimo vam pravila posta i detalje šta smete jesti tokom ovih 40 dana:
28. novembar: Prvi dan posta nije naročito strog. Vernici mogu jesti ribu, kuvanu hranu, ali ne i biljno ulje. Na ovaj dan domaćice mogu da spreme supe i čorbe od mahunarki, ali i pirinač.
29. novembar: Drugi dan posta pada u ponedeljak, na dan Svetog Apostola Mateja. Dozvoljeno je jesti jela spremljena na ulju. Čorbice i povrće prženo na ulju.
30. novembar: Ovog dana vernicima je dozvoljeno da spreme ribu koristeći biljno ulje.
1. decembar: Četvrti dan posta pada u sredu, pa se taj dan posti na vodi. Jedite presno povrće i voće. Očistite telo.
2. decembra: U četvrtak je dozvoljeno jesti jela spremljena na ulju. Kao glavno jelo možete da spremite rižoto sa povrćem i začinima.
3. decembra: Posti se na vodi. Spremite krem čorbicu od paradajza, šargarepe, krompira i luka. Ispecite ukusan hleb i očistite telo.
4. i 5. decembra: Dozvoljena je riba. A pošto 4. decembra slavimo Vavedenje, napravite sebi ukusan obrok od pečene skuše i krompir salate.
6.; 7; 8. i 9. decembra: Dozvoljeno je jesti jela spremljena na ulju. Isprobajte meksičku začinjenu kuhinju, mediteransku ishranu, špansku kuhinju. Spremajte žitarice i povrće sa začinima u svim varijantama. Nemojte jesti ribu.
10. decembar: Dan čišćenja tela. Jedite samo presnu hranu, voće i povrće spremljeno na pari.
11. decembar i 12. decembar: Su dani ribe. Jedite morske plodove, sitne papaline, filete oslića, pastrmku na žaru. Uz ribu kombinujte blitvu, krompir, zelje...Dodajte maslinovo ulje i jedite turšiju.
13. decembar i 14. decembar: Dani kada se ne jede riba, ali se jede povrće spremljeno na ulju. Dozvoljeno je jesti i pite od krompira ili od pirinča, ali i od jabuka. Ugodite sebi.Ne zaboravite na posnu čorbicu i dosta salate.
15. decembar: Dan za hranu spremljenu na vodi. Nešto lagano, nešto ukusno, što greje dušu. Možete da spremite i posni pasulj kuvan na vodi, sa dosta povrća.
16. decembar: Dan za hranu spremljenu na ulju. Napravite ukusnu posnu salatu koja će okrepiti vaše telo. Skuvajte cveklu, dodajte joj maslinovo ulje, beli luk i pečenu papriku.
17. decembar: Danas je sveta Varvara ili Varica. Dan kada se sprema varivo od kukuruza, pasulja... Ne zaboravite da se na današnji dan seje žito za Božić. Možete i da skuvate žito sa medom i orasima.
18. decembar: Slobodno jedite ribu sa povrćem.
19. decembar: Danas slavimo Svetog Nikolu. Riba je dozvoljena, ali samo grilovana, dimljena ili kuvana.
20./21./22./23. decembar: Dani za hranu spremljenu na ulju, ali bez ribe. Sve vrste čorbica i salata, ali i posnih pita dolaze u obzir.
24. decembar: Danas se posti na vodi. Smanjite unos hrane, dozvolite telu da ogladni.
25. decembar i 26. decembar: Dani kada se jede riba i morski plodovi. Skuvajte sebi bogatu riblju čorbu.
27. decembar i 28. decembar: Jela na ulju. Grilovano povrće, ali i čorbica spremljena na ulju.
29. decembar: Post na vodi. Napravite smuti od povrća, voća i orašastih plodova.
30. decembar: Dan za jela spremljena na ulju.
31. decembra: Na ovaj dan možete dodati ulje u hranu. Napravite slate od orašastih plodova i voća. Skuvajte okrešljujuću čorbu.
1. /2./3./4./5. januar: Dani kada se strogo posti ali na ulju. Sada više nije stvar u hrani, više je u delima. Posti se dušom. Posvetite se sebi.
6. januar: Na Badnji dan se jede suvo voće i praktikuje se strogi post.
Post nije dijeta, jer je glavna svrha apstinencijom umanjiti želje i odupreti se zlu. Važno je da se vernici unapred pripreme za post kako bi isključili zdravstvene probleme.
Opuštanje u hrani za vreme posta, dozvoljeno je trudnicama, deci i ljudima koji pate od određenih zdravstvenih problema.
