Sezona slava u Srbiji već je počela i pravo je vreme da osim dobrih recepata naučimo i kako da serviramo predjelo kao profesionalac.
Iako nešto profesionalno možda zvuči komplikovano, u ovom slučaju to pravilo ne važi - složiti predjelo u prelepi cvet toliko je jednostavno, a svi gosti će biti oduševljeni izgledom!
Za ovo predjelo potrebno vam je: 100 g kačkavalja, 100-150 g salame po izboru, 3-4 lista zelene salate, oko 500 g francuske ili ruske salate i 250-300 g tanko sečene pršute ili pečenice.
Slaganje predjela: Lisku pršute savijte u valjak i postavite na sredinu tanjira. Oko nje obmotati drugu lisku - presavijajte po dužini - i tako slažite jednu za drugom, dok na kraju ne dobijete prelepi cvet.
5 ukusnih kuglica od jedne smese: Nepečeni sitni kolači za pamćenje! (RECEPT)
Listove zelene salate seći na tri dela, obmotati oko pršute, pa kašikom stavljati rusku ili francusku salatu uz zelenu.
Uz ivice odabrane salate ponovo stavite trakice od zelene salate.
Dekoracija svečanog stola: Najlepše ideje za slaganje salveta! (VIDEO)
Sada je na redu salama - tanko sečene kolutove savijajte na pola i stavljajte uz poslednji red zelene salate. Kalupom vaditi zvezdice od kačkavalja i stavljati između liski salame.
I to je to - vaše predjelo je spremno!
Detaljno slaganje ovog predjela možete da pogledate u videu!
(Tekst: Stil.kurir.rs, Izvor: Youtube / SOS Kuhinja/Kitchen)
