Smršati 10 ili više kilograma za nedelju dana mamac je kom je teško odoleti. Detoks sokovi i brojne brze dijete samo su neke od novijih metoda da se oslobodimo viška težine. Suština svih takvih dijeta je unos izuzetno malog broja kalorija u što kraćem roku. Organizam naglo menja način ishrane, pa dobija npr. 500 kalorija umesto 2.000, koliko, recimo, treba prosečnoj ženi. Međutim, brze dijete čine veliku štetu našem telu. Ne samo da dolazi do poremećaja ishrane već sadrže i nuspojave koje mogu trajno da naškode zdravlju. Na neke od njih treba obratiti pažnju.
Povećana glad
Na početku brzih dijeta glad može da se podnese, ali kako vreme prolazi, organizam počinje da se buni zbog nedostatka kalorija na koje je inače navikao. Taman kad pomislimo da nam je gladovanje lako, obuzme nas neizdrživa vučja glad, pa u sebe počnemo da trpamo sve što nađemo u frižideru. U pitanju je bumerang efekat, koji dovodi do prejedanja. Glad je i psihički neprijatna, jer nedostatak hranljivih materija utiče na naše raspoloženje. Postajemo nervozni i razdražljivi, tešimo se hranom, pa sve što smo skinuli gladovanjem nadoknadimo jednim preobilnim obrokom.
Zatvor kao nuspojava
Odricanje od uobičajene ishrane dovodi i do priličnog nedostatka vlakana u ishrani, što veoma šteti radu creva i organa za varenje. Oni se začepe i dolazi do konstipacije (zatvora) i nadimanja.
Gubitak hranljivih materija
Brzom dijetom nećemo izgubiti samo telesnu masu već i mnoge vitamine i minerale koji su nam neophodni. Izbacivanje velikih grupa hrane utiče na gubitak gvožđa, magnezijuma i vitamina B. Posledice su veliki umor, iscrpljenost, loše raspoloženje i nedostatak sna. Dodajmo i gubitak kalcijuma, koji može da dovede do gubitka koštane mase, koja vodi osteoporozi. Zapamtite, brza dijeta može da ugrozi zdravlje.
Usporavanje metabolizma
Metabolizam reguliše najvažnije telesne procese, a jedan od najbitnijih je brzina sagorevanja masti. Telo se brani od malog unosa hrane i energije time što počinje da je čuva i skladišti. Tako počinje da usporava metaboličke procese. Ne samo što će razgrađivati masnoće već i mišićnu masu da bi dobilo energiju. A gubitak mišićne mase uticaće i na izgled i na snagu kretanja.
Divljanje hormona
Brze dijete uništavaju hormone. U hipofizi postoje dva hormona presudna za našu težinu. To su leptin, hormon sitosti, i grelin, hormon gladi. Kad su normalni, dobro je. Istraživanja su dokazala da naše telo ima zadatu tačku težine, koja zavisi od genetike, hormonskog statusa, stila života i okoline. U pokušaju naglog mršavljenja i stalne gladi, hormon sitosti se smanjuje, a hormon gladi povećava. A kad se hormoni pobune, onda je teško održavati željenu težinu čak i kad malo jedemo. To nije kratkoročna pojava koja će nestati prestankom dijete. Telo više neće dobijati signal da je sito, naprotiv, carevaće povećani hormon gladi. Onda ćemo umesto dijete lečiti hormonalni poremećaj, što je teško i dugo traje.
Mršavite polako, ali sigurno
Najsigurnije je sporo mršavljenje. Bolje je lagano smanjivati broj unesenih kalorija u dužem vremenskom periodu. Tako se kilogrami neće vratiti brzo, ali se i organizam postepeno navikava na zdraviji način ishrane. Uz redovne fizičke aktivnosti, to je idealni recept da dijeta više i ne bude potrebna. Sačuvaćemo se od bolesti gojaznosti kao što su kardiovaskularne bolesti i dijabetes. U svakom slučaju, ozbiljnu i ciljanu dijetu ne treba da određujete sami, za to potražite pomoć nutricioniste, koji će znati koji način ishrane će vam doneti zdrav gubitak kilograma.
