Priprema:Zagrejte rernu na 400 stepeni i stavite lisnato testo.
Zatim pecivo polijte kozjim mlekom i usitnjenim parmezanom. Naređajte paradajz i 1/4 kašičice soli i bibera.
Uokvirite ivice testa u obliku kvadrata. Pecite od 16 do 18 minuta, dok kolač ne postane naduven i zlatan.
Na vrhove postavite listiće bosiljka i polijte maslinovim uljem, a morsku so stavite po želji.