Osobama koje imaju reumatoidni artritis i osteoartritis, lekari ne nude konkretan lek. Naime, oštećene zglobove i propalu hrskavicu nemoguće je vratiti u prvobitno stanje. Ali, britanski stručnjaci su ustanovili se simptomi ovih bolesti mogu ublažiti zdravom ishranom koja podrazumeva što više jela od kelja i brokolija. Rezultati istraživanja obavljenih na životinjama pokazala su da sulforafan iz ovog povrća može da smanji oštećenja na zglobovima nastala zbog artritisa, ali i da deluje preventivno i kao analgetik u slučaju kada vas bole zglobovi.
"Rezultati studije obećavaju, pa bi lečenje artritisa sulforafanom moglo biti veoma efikasno i to u skorijoj budućnosti", istakao je Ian Klark, vođa studije.
