Ženama posle pedesete godine metabolizam prirodno usporava, hormonske promene postaju izraženije, a organizam drugačije reaguje na hranu nego ranije. Upravo zato trigliceridi — vrsta masnoća u krvi — mogu naglo da porastu čak i kada osoba nema utisak da jede „mnogo“. Problem često nastaje zbog večernjih obroka, jer ono što se pojede uveče telo teže troši, pa se višak energije pretvara u masne naslage i povećava nivo masnoća u krvi.
Stručnjaci upozoravaju da određene namirnice posebno nepovoljno utiču na žene u 50+ jer se tada smanjuje nivo estrogena, hormona koji je ranije imao zaštitnu ulogu za krvne sudove i metabolizam masti. Kada se tome doda nepravilna večera, trigliceridi mogu „poludeti“, a da osoba toga nije ni svesna.
Hrana koja najviše podiže trigliceride uveče
Najproblematičnije su kombinacije koje sadrže mnogo brzih ugljenih hidrata i masti, naročito u večernjim satima:
1. Testa i beli hleb za večeru
Peciva, sendviči, pica, burek ili testenina kasno uveče brzo podižu šećer u krvi. Organizam višak glukoze pretvara u trigliceride, posebno kada nema fizičke aktivnosti posle obroka.
2. Slatkiši posle večere
Kolači, čokolada, sladoled ili „malo slatkog uz televizor“ česta su navika. Međutim, šećer je jedan od glavnih uzroka povišenih triglicerida, čak i više nego masna hrana.
3. Pržena i masna hrana
Pomfrit, pohovano meso, kobasice i masni sirevi opterećuju jetru, koja je ključna za regulaciju masnoća u krvi. Kod žena posle menopauze jetra sporije obrađuje masti, pa se trigliceridi lakše povećavaju.
4. Alkohol uveče
Čak i mala količina alkohola može značajno podići trigliceride, jer jetra prvo razgrađuje alkohol, a tek onda masti. Redovno večernje vino ili pivo mogu biti skriveni uzrok loših nalaza.
Zašto su žene posle 50 posebno osetljive
U ovom životnom periodu dolazi do nekoliko važnih promena:
- usporava se bazalni metabolizam
- povećava se insulinska rezistencija
- hormonski balans se menja (pad estrogena)
- lakše se gomila masno tkivo u predelu stomaka
Sve to utiče na metabolizam masti i povećava rizik od povišenih triglicerida, holesterola i kardiovaskularnih bolesti.
Kako bi trebalo da izgleda večera
Najbolja večera za stabilne trigliceride je lagana, proteinska i sa malo prostih ugljenih hidrata:
- riba ili piletina sa povrćem
- salata sa maslinovim uljem i orasima
- nemasni sir i povrće
- supa od povrća ili čorba
- jogurt ili kefir sa semenkama
Važno je i vreme obroka — idealno je večerati najmanje 2–3 sata pre spavanja.
Mali znaci upozorenja koje mnoge žene ignorišu
Povišeni trigliceridi često ne daju jasne simptome, ali mogu se javiti:
- umor posle jela
- pospanost uveče
- osećaj težine u stomaku
- povećanje obima struka
- loši nalazi na sistematskom pregledu
Zato lekari savetuju redovnu kontrolu krvi, naročito posle pedesete godine.
Upravo male večernje navike često prave najveću razliku. Ono što deluje bezazleno — parče hleba, čaša vina ili slatkiš — može biti presudno za nivo masnoća u krvi, posebno u periodu kada organizam postaje osetljiviji nego ranije.
