Dok se na pijacama i u supermarketima ne pojavi sveže povrće uzgajano u prirodnim uslovima (zimski paradjz ili krastavac su više štetni nego korisni za zdravlje) i drugo voće i povrće sa kojim se lakše sprovodi dijeta, jedna prava zimska namirnica kao što je pasulj može uspešno da posluži za skidanje kilograma.
Korisno je da se dijeta sa pasuljem sprovodi baš za vreme zime, jer može da spreči avitaminozu koja se pojavljuje upravo tokom hladnih dana i uz dijetni način ishrane. Pasulj ima i dobro dejstvo na jetru i žučnu kesu, jer im pomaže da bolje rade, a takođe čisti creva. Veoma je dobro da se posle dijete još dva do tri dana konzumira pasulj kao glavno jelo.
Zimskom pasulj dijetom može da se smrša od 3 do 5 kg za 7 dana. Obratite pažnju na dijetalni jelovnik, jer pojedini dani izgledaju slično, ali postoje razlike koje su važne. Pasulj treba da kuvate „na gusto“, sa što manje masnoće i bez zaprške.
Tokom zimske dijete sa pasuljem trebalo bi da unosite dosta vode, da potpuno isključite šećer iz ishrane, a da so svedete na minimum. Jedite samo male količine crnog hleba. Pre spavanja popijte jednu šolju kefira ili jogurta sa niskim procentom masnoće.
Dan 1
Doručak: šolja lajt jogurta, jedna kriška integranog hleba i 50 grama tvrdog sira
Užina: jedna jabuka
Ručak: 100 grama kuvanog pasulja, kuvano povrće po želji ili salata od povrća i na kraju biljni čaj bez šećera
Večera: Ista kao i ručak
Dan 2
Doručak: 100 g mladog sira, kafa ili čaj bez šećera
Užina: jedna jabuka
Ručak: 100 grama pasulja, kuvano povrće po izboru, biljni čaj bez šećera
Večera: Ista kao ručak, plus 100 grama bilo koje vrste kuvane ili pečene ribe
Dan 3
Doručak: 1 šolja jogurta, jedna kriška crnog hleba i 50 grama sira
Užina: jedna narandža
Ručak: 100 g kuvanog pasulja, kuvano povrće po izboru, čaj bez šećera
Večera: Isto kao ručak, plus šolja soka od paradajza
Dan 4
Doručak: 100 grama mladog sira, kafa ili čaj
Užina: jedna banana
Ručak: 100 grama pasulja, salata napravljena od šargarepe i jabuke sa jednom kašičicom meda
Večera: 100 g kuvanih ili pečenih pilećih grudi, 50 grama kuvanog pirinča, čaj
Dan 5
Doručak: 100 grama mladog sira ili 100 ml lajt jogurta, kafa ili čaj bez šećera
Užina: dve mandarine
Ručak: 100 grama kuvanog pasulja, kuvano povrće po izboru, biljni čaj bez šećera
Večera: Ista kao ručak, dva kuvana krompira srednje veličine i jedna šoljica paradajz soka
Dan 6
Doručak: 50 grama tvrdog sira, jedno parče crnog hleba
Užina: jedna šolja nemasnog jogurta
Ručak: 100 grama mladog sira, biljni čaj bez šećera
Večera: 200 grama pasulja, jedna jabuka ili banana
Dan 7
Doručak: 100 ml jogurta, čaj ili kafa bez šećera
Užina: jedna narandža
Ručak: 100 grama pasulja, kuvano povrće po izboru, čaj bez šećera
Večera: Supa od povrća, 100 g kuvanog pasulja
Pasulj se sporo vari, pa dugo drži osećaj sitosti, zato posle ručka nećete osećati glad. Potrudite se da tokom zimske dijete sa pasuljem doručkujete što ranije i da vam užina bude oko dva sata posle doručka, a ručak oko 3 sata posle užine. Zimska dijeta nema popodnevnu užinu, zato večerajte što ranije, a pre spavanja uzmite kefir ili nemasni jogurt.
