Kim je jedan od najstarijih poznatih začina koji se ranije nezaobilazno dodavao "teškoj" hrani: jelima od krompira, mahunarki i kupusa. Danas je samo uobičajen dodatak raznim pecivima.
Ali, trebalo bi što pre da se vratimo navici naših baka, a evo i zašto:
- Kim sadrži eterična ulja, više vrsta masnih kiselina i vitamina C;
- U tradicionalnoj medicini smatra se da semenke kima podstiču apetit, olakšavaju varenje, smanjuju nadutost i pomažu kod grčeva u stomaku;
- Koristi se za ublažavanje glavobolje, migrena i lošeg varenja;
- Smatra se da pomaže ublažavanju bolnih menstruacija, kao i povećanju količine mleka kod dojilja;
- Neka medicinska istraživanja ukazuju da ulje kima povoljno deluje na srce;
Lovor pročišćava celo telo: Za tri dana ispira sve toksine i soli iz tela! (RECEPT)
- Podstiče mokrenje, pa je blagotvoran kod problema sa kamenom u bubregu i povišenog pritiska;
- Ometa razvoj bakterija i gljivica, pa pomaže u eliminisanju infekcija debelog creva, organa za varenje, kao i respiratornog sistema, pošto podstiče i iskašljavanje (najmoćniji efekat ima ulje kima).
Kim je odličan i za lepotu, pa ne treba da čudi to što se koristi u kozmetičkim preparatima za negu kože i kose. Regeneriše tkivo i može da pomogne u borbi protiv masne kože, akni, isceljenju modrica i čireva. Pomaže smanjenju svraba, peruti i drugih problema kože glave.
