Dobar život sa oboljenjem jetre ne zavisi samo od zdrave ishrane – takođe morate da znate koja hrana može pogoršati bolest jetre kako biste sprečili da vam završe na tanjiru.
Steatotična bolest jetre povezana sa metaboličkom disfunkcijom se razvija kada nakupljanje masti u jetri uzrokuje upalu i oštećenje tkiva. Vremenom, to može dovesti do ožiljaka poznatih kao fibroza ili teške bolesti jetre poznate kao ciroza koja može zahtevati transplantaciju. Metabolička disfunkcija, ranije nazvana nealkoholna masna bolest jetre, nije uzrokovana prekomernom konzumacijom alkohola i obično se razvija kod ljudi koji imaju prekomernu težinu ili gojaznost .
Nekoliko namirnica je najbolje izbegavati ili konzumirati u umerenim količinama jer mogu da ubrzaju nakupljanje masti u jetri, pogoršaju upalu i ubrzaju razvoj fibroze i ciroze, kažu lekari i dijetetičari. Dok stručnjaci imaju tendenciju da izbegavaju potpuno zabranu hrane, oni imaju jasnu listu stvari koje bi trebalo da konzumirate što je ređe moguće - i neke misli o zamenama koje bi mogle da olakšaju izbegavanje ove namirnice.
Brza hrana
Hrana u restoranima obično sadrži više šećera, soli i masti nego što vaša jetra može da podnese. Istraživanje iz 2023. pokazalo je da ljudi koji jedu brzu hranu 20% ili više obroka skupljaju previše masti u jetri. A šteta je gora za ljude koji imaju dijabetes ili imaju višak kilograma.
Crveno meso
Crveno meso i prerađeno meso su bogati zasićenim mastima. Poznato je da konzumiranje puno ove hrane povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti i rizik od masti u jetri .
Namirnice u ovim kategorijama uključuju:
- Govedina, jagnjetina i svinjetina
- Organsko meso
- Hot dog i kobasice
- Slanina
- Meso za ručak
Gazirana i slatka pića
Pića sa dodatkom šećera štetna su za jetru iz istog razloga kao i zaslađena hrana. Ali zaslađena pića dolaze sa dodatnim rizikom: nećete se osećati siti tako brzo. Dakle, lako je popiti mnogo više šećera nego što je vašem telu potrebno.
Alkohol
O štetnosti alkohola ne moramo govoriti, ali je važno znati da i umerena upotreba alkohola dodatno nakuplja masti u jetri. Zato se preporučuje, ako je moguće potpuno izbegavanje alkohola.
Uklanjanje ovih nezdravih navika mogu vam poboljšati zdravlje jetre a svakako možete izgubiti i na težini ukoliko vam je to cilj.
NE PROPUSTITE
Mleko može izazvati visok krvni pritisak,a supa je veoma važna!
