"La birra spalmabile" je izum dvojice Italijana, poslastičara i pivara, koji su udružili snage kako bi napravili prvi pivski namaz na svetu.
Više nalik želeu, namaz se priprema od zanatskog piva, svetlog ili tamnog, koji je nešto jačeg ukusa, a mogu ga konzumirati i deca, pošto u njemu nema ni trunke alkohola.
Pivo za mazanje inače postoji već neko vreme, ali je tek nedavno privuklo širu pažnju medija.
"Ovo nije prvi put da je neko pokušao da napravi pivo u čvrstom stanju, ali dosadašnji eksperimenti nisu bili ubedljivi jer mešavina sastojaka nikada nije bila optimalna" - kaže Klaudio Lorencini, vlasnik pivare "Alta Kuota".
Njegov pivski namaz, čiji se ukus odlično stapa sa jelima poput ribe, morskih plodova, sireva i salata, prodaje se po ceni od 7,50 evra.
Prema pisanju sajta 20 minut, pivski namaz se, osim u Italiji, može naći u prodaji još i u Nemačkoj i Velikoj Britaniji.
