Sastojci: 300 g gotovih kora, 250 ml mleka, 3 jaja, 100 g šećera, korica pomorandže, 2 vanilin šećera, 50 g maslaca, 100 g suvog grožđa, nekoliko komada karanfilića.
Priprema: Svaku koru namazati četkicom sa istopljenim maslacem pa je saviti kao harmoniku i ređati u okrugli podmazan pleh u krug počev od sredine.
Kad se popuni ceo pleh, premazati malo maslacem i po vrhu, pa peći na 200 stepeni oko 15 minuta, da zarumeni.
Za to vreme u mleko dodati šećer, vanilin šećer, rendanu koru pomorandže, suvo grožđe, karanfilić i prokuvati. Umutiti jaja, pa polako dodavati mleko i izmutiti.
Time preliti pečene kore i vratiti u rernu da se dopeče još 30-40 minuta, dok mleko ne ispari.
(Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.rs)
