jednostavno i ukusno

TURSKI HLEB GOTOV ZA 5 MINUTA: Lepinje mekane kao pena, premazane puterom i tucanom paprikom! (RECEPT, VIDEO)

Zamesite turski hleb i poslužite za doručak, večeru ili umesto hleba za ručak

Recepti
Autor:
Foto: PrintscreenJutjub/Life N More

Takođe, možete da ga poslužite kada vam dođu gosti sa šunkom, sirom i umacima. Testo se lako mesi i pravi se od jednostavnih sastojaka. Da ih ispečete treba vam 5 do 7 minuta, a zatim vrele lepinje premažete sa istopljenim puterom u koji ste dodali tucanu papriku i seckani peršun.

Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 2 kašike kvasca
  • 150 ml tople vode
  • 150 ml mleka, sobne temperature
  • so po ukusu
  • 3 kašike maslinovog ulja

Za premazivanje:

  • tucana paprika
  • peršun
  • istopljeni puter

Priprema:

  • Pomešajte so i brašno, a kvasac izdrobite sa toplom vodom.
  • Kada se kvasac aktivira pomešajte obe smese i dodajte mleko.
  • Mesite dok se sve ne sjedini.
  • Na kraju dodajte maslinovo ulje i umesite glatko testo.
  • Premažite testo maslinovim uljem, pokrijte i ostavite testo sat vremena da naraste na toplom.
  • Podelite testo na 6 delova i oblikujte loptice.
  • Pospite površinu brašnom, stavite loptu testa i još malo pospite brašno.
  • Razvucite na tanji krug i zatim prebacite u zagrejani tiganj i pecite na srednje jakoj vatri nekih 5-7 minuta (po 2,5 - 3 minuta sa svake strane).
  • U istopljeni maslac dodajte seckani peršun i tucanu papriku i premažite svaku lepinju.
Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...