VAZDUŠASTO TESTO

KRALJEVSKA POGAČA: Ovako se pravi najmekše i najukusnije testo na svetu! (VIDEO/RECEPT)

Ukus kraljevske ili pletenica pogače će vas oduševiti 

Recepti
Autor:
Foto: Printscreen Youtube / Brzi recepti i saveti

Sastojci:

  • 1kg brašna
  • 1 kvasac
  • so
  • malo šećera
  • 2 kašike sirćeta
  • 2 jaja
  • 1,5 dl ulja
  • 1/2 litre mleka
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema:

Pomešajte brašno, kvasac, jaja, sirće, ulje i mleko. Mesite testo dok ne dobijete homogenu smesu, a nakon toga ostavite da odstoji 20 minuta. 

Nakon toga izvadite testo iz činije i podelite na 6 delova od kojih ćete napraviti loptice.  Svaku lopticu razviti u pravougaonu koru i zaviti u rolat. Onda po 2 uplesti zajedno da dobijemo 3 pletenice.

Pleh obložite papirom za pečenje, pa u krug ređaje pletenice. Kada ste sve poređali, ostavite da odstoji sat vremen, pa premažite jajetom. Pogača se peče 15 minuta na 250 stepeni, a zatim još 20 minuta na 200 stepeni.

U videu pogledajte kako izgleda ceo proces pripreme: 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

TAGOVI:

Pogačatesto

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...