MORATE DA PROBATE

Šarena turšija: Najukusnija zimska salata puna zdravlja i vitamina! (RECEPT)

Leto se bliži kraju, što znači da je vreme za spremanje zimnice

Recepti 10.09.2020. - 17:01h Autor: stil/narodnilijek.com
Foto: Shutterstock

Zimi nam je na raspolaganju manje voća i povrća, a vitamini i minerali su nam u tom periodu još potrebniji nego leti. Najbolji način da ih sačuvate je svakako pravljenje zimnice. Donosimo vam recept za šarenu zimnicu, salatu lepu i na oko, ali i vrlo uksnu. 

 

Za pripremu će vam biti potrebno: 

 

 

Preliv za salatu:


• 750 ml alkoholnog sirćeta
• 250 gr šećera
• 150 gr soli
• 250 ml vode
• 1/2 litre ulja
• 1 kesica bibera u zrnu

Priprema: 

 

Sve povrće oprati i iseči na kolutove, a kupus na tanke rezance. Šargarepu malo blanširati (oko 5 min) ohladiti pa i nju iseći, na krugove.

 

U šerpu stavite vodu, sirće, šećer, so, ulje i biber i kuvajte na laganoj vatri do ključanja. Kada proključa njom prelijte povrće koje ste naslagali u tegle. 

 

Salata je spremna za upotrebu već narednog dana. 7

 

Prijatno!

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...