dIVNO

Čorbasta boranija: Bakin recept za ručak koji podseća na detinjstvo! (RECEPT, VIDEO)

Znate onu izreku: "I pihtije idu s godinama"? E, pa ista je stvar i sa boranijom. Ljubav prema ovom jelu dolazi s godinama

Recepti 14.08.2020. - 08:52h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

 

  • 600 gr. boranije
  • 2 zelene paprike
  • 2 krompira na kockice
  • 2 paradajza oljuštena na kockice
  • 1 veću šargarepu na kolutove
  • začin, začinska paprika
  • 3 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 rendana šargarepa
  • 1 k.k. brašna
  • ulje

 

 

Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luk rendanu šargarepu,dodati seckanu papriku, šargarepu na kolutove, seckan krompir na kockice, začin i začinksu papriku. Dodati boraniju i sve malo izdinstati, pa naliti vodom da ogrezne i kuvati da se boranija skuva. Razmutiti brašno u malo vode pa dodati u boraniju. Ako je potrebno posolite. Na kraju dodati seckan beli luk i seckan peršunov lista.

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...