Ne smete da propustite

Mađarska čoko torta sa višnjama: Savršeni spoj ukusa (RECEPT)

Obožavaćete je

Recepti
Autor:
Mađarska čoko torta sa višnjama: Savršeni spoj ukusa (RECEPT)
Foto: Shutterstock

Sastojci: 2 jaja, 130 grama šećera, 50 grama brašna, 50 grama kakao praha, 200 grama višanja bez koštica, 300 mililitara slatke pavlake, 1 kesica želatina, 200 grama krem sira, 250 grama čokolade za kuvanje, 30 mililitara ulja.

Priprema: Umutit jaja sa 70 grama šećera. Dodati polovinu kakao praha, brašno i mešati varjačom dok se sastojci ne sjedine. Sipati testo u pleh obložen pek papirom i peći 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

U šerpicu sipati želatin i 50 ml vode. Kada provri skloniti sa šporeta. Umutiti slatku pavlaku i preostali šećer, pa dodati malo želatina i izmutiti mikserom. Preostali želatin pomešati sa krem sirom. Dodati preostali kakao i promešati. Smesu dodati slatkoj pavlaci i izmutiti mikserom. Dodati višnje i sve lepo sjediniti. Fil naneti na pečenu koru.

Čokoladu otopiti sa malo ulja, pa preliti preko fila. Ohladiti u frižideru i dekorisati po želji.

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs