SIGURNO JE IMATE U KUHINJI

Da testo svaki put ispadne savršeno: Ovo je najbolja zamena za kvasac!

Pekari odavno znaju za ovaj trik 

 

Recepti 23.03.2020. - 17:16h Autor: Stil/24.Hr
Foto: Shutterstock

Spremili ste se da umesite svoje omiljeno testo, ali niste uspeli da nađete u prodavnici kvasac? Ne očajavajte, imamo rešenje. Iskusni pekari znaju da za kvasac postoji zamena uz koju testo svaki put ispadne odlično.

 

Da bi testo dovoljno naraslo i bilo ukusno poslužiće vam obična soda bikarbona!

 

Sve što treba da uradite jeste da u smesu dodate kašičicu-dve sode bikarbone, u zavisnosti od količine testa.


Hitna pomoć za neuspele obroke i deserte: Ovih 10 kulinarskih trikova spasavaju svako jelo!

foto: Shutterstock

Brza pogača sa sodom bikarbonom:

 

Potrebno vam je:

 

 

Priprema:


Sodu bikarbonu rastvoriti u malo hladne vode i dodati brašnu koje ste posolili. Uz postepeno dolivanje mlake vode zamesiti testo koje je glatko i malo čvršće.

 

Testo mesiti oko 5 minuta, a po potrebi dodavati brašno. Pokriti testo i ostaviti ga 15-tak minuta, a za to vreme zagrejete rernu na 250 stepeni.

 

Pecite dok pogača ne porumeni.

 

Uvijene viršle u slanini: Prava gurmanska večera! (RECEPT)

foto: Shutterstock

Prijatno!

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...