Umesto poklona, ove godine možete voljenu osobu iznenaditi ovim ukusnim desertom.
Bela čokolada, malo ukrasa i kratka priprema garantuje užitak.
Sastojci:
- 300 grama iseckane bele čokolade za kuvanje
- 500 ml slatke pavlake za mućenje
- 1 supena kašika šećera
- 1 čajna kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
- U malom tiganju za pomešajte čokoladu i 150 ml slatke pavlake.
- Kuvajte na srednjoj vatri sve vreme mešajući dok smesa ne postane glatka.
- Prebacite ju u veliki lonac za kuvanje i ohladite na sobnoj temperaturi.
- U drugoj posudi napravite tvrdi šlag od preostale slatke pavlake.
- Dodajte šećer i ekstrakt vanile, te još malo umutite dok šlag prilikom izvlačenja miksera nema šiljate vrhove.
- Uzmite malo šlaga i dodajte ga u smesu sa belom čokoladom i slatkom pavlakom. Dobro umutite.
- Mus stavite u lepe čaše pomoću supene žlice. Na vrh možete staviti komadiće voća ili malo narendane bele čokolade.
- Stavite u frižider da se ohladi i stisne, najmanje 2 sata.
Mus od bele čokolade: Desert koji će osvojiti srca vaših ukućana! (RECEPT)
