đUL PITA

Softane ružice sa orasima: Starinski kolač otrgnut od zaborava! (VIDEO)

Ne postoji bolji kolač od starinskog kolača. To će vam reći svako ko je pregurao četrdesetu. Mora da je to do godina... 

Trpeza 02.08.2019. - 17:31h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno za testo: 200 ml mleka; 2 jaja; 20 gr kvasca; 1 kašičica šećera; korica limuna; malo soli; 30 ml ulja; 650-700 gr bršna.

 

Nadev: 100-150 gr mlevenih oraha; 2 pune kašike džema; malo cimeta; 100 gr suvog grožđa.

 

Za preliv: 1/2 l mleka;  malo šećera; 2 vanilin šećera.


Domaće češke knedle sa džemom: Recept star nekoliko vekova

foto: Bakina kuhinja

 

Priprema: U malo mleka rastopiti kvasac sa šećerom. Dodati ostatak mleka, jaja, koricu limuna, ulje, brašno i so i umesiti mekše glatko testo. Ostaviti pokriveno da naraste pa premesiti. Ponovo ga pustiti da odmori pa naraslo testo istresti na sto koji ste malo pobrašnjivili.

 

Rastanjiti za 1 centimetar debljine pa premazati džemom i posuti orasima i suvim grožđem. Uviti u rolat.

 

Oštrim nožem seći rolat debljine 2 centimetra i ređati u podmazan pleh. Pokriti 10 min da malo naraste. Rernu za to vreme uključiti na 200 stepeni C pa smanjiti na 180 stepeni i peći ružice 35-40 min.

 

Mleko prokuvati zasladiti po želji dodati vanilin šećer pa vrućim mlekom preliti vrele pečene ružice. Prelivati polako dok se sve ne prelije i ružice upiju.


Zdrava salata od koje možete da smršate: Lagana, a brzo zasiti! (RECEPT)

 

Izvor: Kod bake u gostima

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...