PripremaMeso iseći na sitne kocke i malo popržiti na ulju ili masti. Crni luk iseći na sitne kockice i dodati mesu. Dinstati 15 minuta. Kad meso i luk budu dovoljno prodinstani, dodati kašiku aleve paprike i kašiku brašna.
Naliti sosom od paradajza i dodati 1dl vode. Dodati lovorov list, biozačin i biber. Po ukusu posoliti. Kuvati na laganoj vatri još jedan sat.