Na ulju propržiti luk, pa dodati bundevu i krompir isečen na kockice. Sve pomešati, začiniti i još malo dinstati.
U posudu staviti paprike napunjene smesom. Na svaku papriku staviti kolut paradajza, doliti u posudu malo vode i peći u rerni.

Čudno ali ukusno, obavezno probajte. Idealno za vreme posta