Recept za brzi kolač od griza i pekmeza. Sve se meri u šolji od 200 mililitara.
Sastojci:
– 3 jaja – šolja šećera – šolja griza – šolja pekmeza – šolja brašna – šolja ulja – šolja mleka – 1 prašak za pecivo – 1 vanilin šećer
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ostale sastojke i sve izmešati ( nije potreban mikser).
Tepsiju pouljiti i posuti brašnom pa izliti umućeno testo. Veličina tepsije može biti manja ili veća, zavisi koje visine želite da bude kolač. Takođe i pekmez može po vašem izboru, ako koristite kajsiju imaćete svetliji kolač i drugačiji ukus. Možete probati i sa domaćim džemom od jagoda.
Kolač peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta. Lep je kada se jede topao, mekan je i posle dva dana.
