Potrebno je: 200 ml jogurta 100 ml mleka 100 g mlevenih oraha 700 g sitnih jabuka 30 g kvasca 2 jaja 1 kašika šećera soli malo 50 ml ulja korica limuna 500-600 g brašna
Priprema: Kvasac rastvoriti u malo toplog mleka, dodati šećer, koricu limuna, ulje, ostatak mleka i jogurta brašno so i zamesiti glatko srednje tvrdo testo. Ostaviti da testo naraste na toplom oko pola sata.
Jabuke oljuštiti i izdubiti izvaditi seme, a orahe samleti i zasladiti po želji dodati malo cimeta.
Naraslo testo razviti za 1 sm debljine seći na veće kvadrate, u sredinu kvadrata staviti jabuku napuniti je orasima i uviti je testom. Redjati u podmazan pleh jednu do druge.. Ostaviti ih da narastu. Peći na 200 stepeni C oko 30 min. Po želji posuti prah šećerom...
Prijatno!
Pogledajte još:
Starinski recept za jabuke u šlafroku: Ukusna poslastica za svačiji džep!
Pita sa pirinčem i prazilukom: Najukusniji recept za svaku priliku!
Meke galete po receptu Džejmija Olivera: Ukusni zalogaji za pamćenje!
