Meksička hrana je pikantna, teška, ali mi smo navikli na malo težu hranu. Jedno joj se ne može osporiti. Ukusna je i svi je vole. Danas spremamo njihov čuveni Čili od mesa.
Meksičke ćufte: Papreno ljut ručak za pamćenje! (RECEPT)
Uputstvo:
U veći lonac na malo ulja propržite sitno seckani praziluk, pa kada se prodinsta ubacite mleveno meso. Kada se meso isprži, dodajte sitno seckane paprike. Kada paprike omekšaju, dodajte konzerve čeri paradajza, kumin, so, biber i ljutu papriku. Neka se jelo krčka na tihoj vatri oko sat i po. Pred sam kraj, ubacite dve konzerve crvenog pasulja i promešajte. Nakon desetak minuta sklonite jelo sa šporeta da se hladi.
Pirinač (u zavisnosti od broja osoba), skuvajte sa malo soli.
Jelo poslužite tako što na tanjir prvo stavite pirinač i onda na njega prelijete čili od mesa i sa strane stavite kašiku pavlake.
Uživajte u ovom prelepom jelu!
Ultra jeftin i brz ručak: Najukusnija paprika pržena u pavlaci! (RECEPT)
