Tokom vrelih letnjih dana, nikome ne prija teška hrana. Zato smo stalno u potrazi za osvežavajućim laganim poslasticama, koje se brzo spremaju, a još brže pojedu!
Predstavljamo vam jedan baš takav - lagane čokoladne banana kocke, mekane kao pahulje!
Sastojci za koru: 1 prašak za pecivo, 2 kašike kakaa, 4 kašike pekmeza po želji, 3 kašike ulja, 2 dl šećera, 500 ml mleka, 250 g glatkog brašna.
Sastojci za fil: 2 kesice želatina, 10 kašika vode, 500 ml slatke pavlake, izmiksana banana ili ekstrakt banane, 3 obična jogurta, 100 g šećera u prahu.
Priprema: Izmešajte sve vlažne sastojke za koru, a zatim dodajte suve. Potom sve pomešajte i podelite smesu na 2 dela i ispecite dve kore. Obavezno koristite papir za pečenje.
Kada počnete da pripremate fil, prvo spremite želatin prema uputstvu sa kesice. Umutite slatku pavlaku, dodajte jogurt, šećer i bananu. Otopite želatin i dodajte u tu smesu. Nafilujte kore, a po želji odozgo možete da stavite umućen šlag, ili da ostavite da se kolač završava filom.
Pre služenja dobro ohladite.
Recept za pravu, domaću teleću supu: Ukusnija od svake restoranske! (RECEPT)
