1. U dubokom tiganju zagrejte ulje, dodajte crni luk, pa propržite meso. Dodajte krompir isečen na kockice, pa začinite solju, biberom i mlevenom paprikom.
2. Dodajte malo soka od paradajza, isečen paradajz, kao i mešavinu povrća i peršun, promešajte pa ostavite da se kuva. Povremeno dodajte vodu. Pred sam kraj kuvanja, ubacite već obaren pasulj.
3. Ukoliko želite, slobodno menjajte, dodajte ili izbacujte neko povrće, mogućnosti su neograničene!
Čalabrca, brzinski seljački obrok: Recept koji ćete obožavati!
