Skuvajte testeninu u slanoj vodi sa maslinovim uljem. Dok se testenina kuva, malo izlupajte meso, utrljajte so, biber i začin po ukusu i ispecite na teflonu.
Najpre pecite poklopljeno da pusti sok, a potom zapecite da dobije lepu boju.
U blender stavite bademe, bosiljak, so i maslinovo ulje. Pesto prelijte preko testenine, dodajte meso sa strane i preko svega izrendajte sir, te ukrasite čeri paradajzom.