Bataci sa belim lukom odlično idu uz pire i grilovano povrće: Priprema prosta, a ukus čaroban

Zapečeni pileći bataci su jednostavno, ali veoma ukusno jelo koje se lako priprema i ne zahteva mnogo vremena u kuhinji.

Sastojci:

• 4 pileća bataka s karabatakom
• 1 veza peršuna
• 100 g prezli
• 40 g parmezana
• 5 čenova belog luka
• 2 dl belog vina
• ulje
• so

Kratak opis pripreme

Pileći bataci se začine, uvaljaju u prezle i slažu u vatrostalnu posudu. Preliju se belim lukom, peršunom, parmezanom, uljem i belim vinom. Jelo se peče poklopljeno folijom na 250°C oko sat vremena, a pred kraj se otkriva da bi dobilo zlatnu koricu.