Postoji mnogo načina za farbanje uskršnjih jaja, uključujući dodavanje šara, mermernih mrlja ili cvetnih printova. Međutim, jednobojna uskršnja jaja mogu se dobiti i bez upotrebe veštačkih boja.
Evo tri efikasne metode.
1. Sa sokom od cvekle
Intenzivna nijansa postiže se zahvaljujući cvekli, koja sadrži veliku količinu prirodnog pigmenta. Oljuštite cveklu, sitno je iseckajte (možete koristiti i blender), prelijte vodom i kuvajte na laganoj vatri oko 15 minuta. Procedite dobijenu tečnost, dodajte 2 kašike sirćeta, pa ubacite topla, tvrdo kuvana jaja.
Da bi boja bila ujednačena, potrebno je povremeno mešati rastvor tokom 2–3 sata. Ako koristite sveže ceđeni sok, vreme bojenja produžite na 4–6 sati.
2. Sa sokom od višnje
Za 10 jaja potrebno je 2 litra prirodnog soka od višnje, 2 kašike soli i 1 kašika sirćeta. Važno je koristiti prirodan sok, jer industrijski neće dati isti efekat.
Jaja stavite u šerpu, prelijte sokom od višnje sa dodatkom soli i sirćeta, dovedite do ključanja i kuvajte oko 10 minuta. Nakon toga ih pažljivo izvadite, osušite papirnim ubrusima i ostavite da se ohlade.
3. Sa mlevenom paprikom
U jedan litar vode dodajte 4 kašike mlevene crvene paprike, kao i po jednu kašiku soli i sirćeta. Sipajte smesu u šerpu, dodajte jaja i kuvajte 7–10 minuta. Izbegavajte ljutu papriku, jer može promeniti ukus jaja.
Pored ovih metoda, mogu se isprobati i druge jednostavne i kreativne ideje za farbanje i ukrašavanje uskršnjih jaja. Na taj način dobijaju se lepi rezultati bez previše vremena utrošenog na dekoraciju.
