Vaskrs zahteva šarenu trpezu. Domaćice najviše polažu veru u raznobojna vaskršnja jaja, ali ove godine više nego ikad, prioritet je koristiti prirodne boje. Čak i kada se desi da jaje pukne, a boja prodre u njega, ono može da se iskoristi jer nije štetno.

Da biste dobili nekoliko nijansi plave boje na uskršnjim jajima, evo šta vam je potrebno:

  • Pola glavice ljubičastog kupusa
  • 1l vode
  • 2 kašike alkoholnog sirćeta
  • 2 kašike soli

Priprema: 

  1. U veću šerpu stavite sloj seckanog kupusa, pa poređajte jaja preko njega, a preko jaja još jedan sloj kupusa.
  2. Na kupus stavite so i sirće, pa nalijte vodu i ostavite da se jaja skuvaju. 
  3. Prva tura će biti sa nežno plavom bojom, a potom u tu istu vodu možete staviti novu turu svežih jaja koja će se opet skuvati. 
  4. Tada ćete dobiti tamniju boju jaja. 

U našoj galeriji pogledajte kako izgledaju jaja obojena u ljubičastom kupusu:

Jaja farbana sa ljubičastim kupusom Foto: Pritnscreen/Instagram

 Postupak farbanja pogledajte u videu ispod: