Recepti sa Stilom

Goveđi medaljoni

Uživajte u ovoj vrhunskoj hrani, a evo kako je možete spremiti...

Recepti
10.04.2013. - 15:14h 18:44h Izvor: Gordana Simić

Goveđi medaljoni, Foto: Shutterstock

20 minuta
Jednostavno
Za 4 osoba

Sastojci

600g govedjih medaljona
150g slanine
4 kriške hleba
1dl vinjaka
maslaca
Ulja
soli i bibera

PripremaS trećine opranog limuna odvojte vrlo tanak žuti sloj kore. Preostalu koru izrendajte pa dodajte u kašičicu omekšalog maslaca. Time namažite kriške hleba i pecite dva-tri minuta u rerni zagrejanoj na 250 stepeni. Goveđe medaljone omotajte slaninom. Moraju celi biti pokriveni. Potom zavežite čvrstim koncem. Ispržite sa obe strane na zagrejanoj smesi 20 g maslaca i tri kašičice ulja. Zavisno od ukusa, pržite duže ili kraće. Zalijte zagrejanim vinjakom i čim krenu alkoholna isparenja, zapalite pa će govedina dobiti poseban ukus. Posolite i pobiberite. Ceo postupak može da traje osam (za slabo pečeno meso) do 12 minuta.SavetMedaljone poslužite na ispečenom hlebu, na vrh stavite malo maslaca i ukrasite trakicama limunove kore koju ste odvojili na početku

Kliknite za sledeću vest

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

TAGOVI:

Goveđi medaljoni

Sastojci

TAGOVI:

OVAKO SU IZGLEDALI INTIMNI ODNOSI DAJANE I ČARLSA: Upražnjavali ga 1 U 3 NEDELJE a onda ga je jedan znak odao da je VARA

ZAŠTO DETE NOĆU PIŠKI U KREVET: Evo do kog uzrasta se to smatra normalnim i kako da pomognete mališanu

5 TEHNIKA KAKO DA OSTVARITE SVE ŽELJE: U ovome ćete najveći najveći izvor snage i inspiracije za uspeh

Top 4 trika za savršeno ukusnu palentu

5 STYLISH SPOJEVA FARMERKI SA RAVNIM CIPELAMA: Donosimo primere dobitne prolećne kombinacije

KADA JE BILA MALA, RODITELJI SU JE KRILI JER JE BILA NESTVARNO LEPA: Njen privatni život je NAJČUVANIJA TAJNA
6 119 119

HRVATICA SE UDALA U INDIJI NE SLUTEĆI ŠTA ĆE JE TAMO SNAĆI: "Put mi je bio posut laticama, a onda me sačekalo ovo"
23 110

NEĆU DA BRINEM O BOLESNOJ MAJCI: Kao dete sam želela ljubav koje nije bilo, sad nek ne očekuje ništa od mene
21 112

SVAKA OD NAS ŽELI DA IZGLEDA KAO JELENA VEČERAS Dokazala zašto je jedina Srpkinja koja je dobila 3 strane u magazinu Vog
19 540

POŠLA SAM NA OSTROG, A ONDA MI JE SVETAC POSLAO JEZIVU PORUKU: Ono što me je snašlo pamtiću do GROBA
17 1.6k

RECEPT ZA POHOVANU PILETINU-MALE TAJNE VELIKIH MAJSTORA: Kada probate ovu metodu pohovanja, zaboravićete sve druge
1 31

USKRŠNJA TORTA GOTOVA ZA 15 MINUTA: Voćna, sočna, bogata i puna fila - bez kuvanja i pečenja
2 35

PUNJENI KROMPIR-LEPEZA: Ovako nešto još niste probali, može da bude prilog, ali još je bolji sam - glavna zvezda večere
22

5 NAJUKUSNIJIH TORTI IKADA: Srpkinje ih biraju jer su lagane i brzo se prave, a svi su ludi za ovim pod brojem 3 i 4

KOLAČ OD KEKSA I JAGODA PRAVI SE ZA 10 MINUTA, A POJEDE BRZINOM SVETLOSTI: Bez kuvanja i pečenja, idealna za Uskrs
13

OVAJ SRBIN OTVORENO ŽIVI SA 2 ŽENE: Trudnu ljubavnicu doveo supruzi, ona povukla ŠOK potez, a sad njihov život FRAPIRA
4 1k

SPAVAO JE I SA ŽENAMA I SA MUŠKARCIMA SAMO DA BI DOBIO ULOGU: Zaveo je koleginicu, pa uleteo u krevet sa njenim MUŽEM
3 158

OVE SUBOTE SLAVIMO VRBICU ILI LAZAREVU SUBOTU: Svaka majka treba da uradi JEDNU VAŽNU STVAR
1 157

TOM BREJDI JE SPORTISTA KOJEM SE NOVAK NAJVIŠE DIVI: U 46oj izgleda kao da mu je 20, ide na spavanje u 21h, evo šta jede
7 4 153

NAJMISTERIOZNIJE PLEME NA SVETU: Njihov odnos je svima NESHVATLJIV, na šok način se devojke spremaju za udaju
1 41

NJEMU JE BILO 18, A NJOJ 42 GODINE KAD GA JE ZAVELA I ODVELA PRED OLTAR: Uzeo je njeno prezime i postao muž za POŽELETI
1 9

OVA RUMUNKA JE NAJLEPŠA ŽENA NA SVETU, SVI JOJ SE DIVE, A SAD ISPLIVALA ŠOK ISTINA: Operisala lice da bi ličila na NJU
6 2

DOK JE BILA NA OPERACIONOM STOLU, MUŽ JE VARAO SA DRUGOM: Kažu da niko ne nosi veće prokletstvo od NJE
7 2 25

Goveđi medaljoni

Sastojci

TAGOVI:

OVAKO SU IZGLEDALI INTIMNI ODNOSI DAJANE I ČARLSA: Upražnjavali ga 1 U 3 NEDELJE a onda ga je jedan znak odao da je VARA

ZAŠTO DETE NOĆU PIŠKI U KREVET: Evo do kog uzrasta se to smatra normalnim i kako da pomognete mališanu

5 TEHNIKA KAKO DA OSTVARITE SVE ŽELJE: U ovome ćete najveći najveći izvor snage i inspiracije za uspeh

Top 4 trika za savršeno ukusnu palentu

5 STYLISH SPOJEVA FARMERKI SA RAVNIM CIPELAMA: Donosimo primere dobitne prolećne kombinacije

KADA JE BILA MALA, RODITELJI SU JE KRILI JER JE BILA NESTVARNO LEPA: Njen privatni život je NAJČUVANIJA TAJNA 6 119 119

HRVATICA SE UDALA U INDIJI NE SLUTEĆI ŠTA ĆE JE TAMO SNAĆI: "Put mi je bio posut laticama, a onda me sačekalo ovo" 23 110

NEĆU DA BRINEM O BOLESNOJ MAJCI: Kao dete sam želela ljubav koje nije bilo, sad nek ne očekuje ništa od mene 21 112

SVAKA OD NAS ŽELI DA IZGLEDA KAO JELENA VEČERAS Dokazala zašto je jedina Srpkinja koja je dobila 3 strane u magazinu Vog 19 540

POŠLA SAM NA OSTROG, A ONDA MI JE SVETAC POSLAO JEZIVU PORUKU: Ono što me je snašlo pamtiću do GROBA 17 1.6k

KADA JE BILA MALA, RODITELJI SU JE KRILI JER JE BILA NESTVARNO LEPA: Njen privatni život je NAJČUVANIJA TAJNA
6 119 119

HRVATICA SE UDALA U INDIJI NE SLUTEĆI ŠTA ĆE JE TAMO SNAĆI: "Put mi je bio posut laticama, a onda me sačekalo ovo"
23 110

NEĆU DA BRINEM O BOLESNOJ MAJCI: Kao dete sam želela ljubav koje nije bilo, sad nek ne očekuje ništa od mene
21 112

SVAKA OD NAS ŽELI DA IZGLEDA KAO JELENA VEČERAS Dokazala zašto je jedina Srpkinja koja je dobila 3 strane u magazinu Vog
19 540

POŠLA SAM NA OSTROG, A ONDA MI JE SVETAC POSLAO JEZIVU PORUKU: Ono što me je snašlo pamtiću do GROBA
17 1.6k