Jutrjub kanal "Anina kuhinja", objavio je ovaj recept za čokoladni sufle.
Sastojci:
- 200g čokolade za kuvanje
- 250g margarina
- 100g šećera (vlasnica kanala tvrdi da stavlja i manje)
- 100g brašna
- 3 jajeta
- Prilog: sladoled od vanile
Priprema:
Recept je zaista lak. Potrebno je prvo rastopiti čokoladu i margarin i sve to pomešati. Zatim umutiti jaja sa šećerom i sve to sjediniti sa čokoladom i margarinom. U to postepeno dodavati brašno dok sve to mutite. Tako treba mutiti dok se ne dobije kompaktna smesa, koja se preliva u kalupe za sufle. Možete birati i kalupe za mafine, ali treba dobro podmazati ukoliko planirate da ih vadite.
Poslastica se peče osam od deset minuta na 230 stepeni u zavisnosti od jačine rerne.
Bitno je da se površinski sloj zapeče, dok je poslastica iznutra kremasta. Kao prilog najbolje ide sladoled od vanile.
Bon Appétit.
U nastavku pogledajte video kako se priprema ovaj čokoladni sufle:
Budi deo Stil zajednice.
