Čupava Kata je omiljeni kolač bivše Jugoslavije: Najbolji desert za sve one koji vole da ugode sebi

Čupava kata je stari kolač od sipanog testa koji se jede uz šoljicu domaće kafe ili kakaa

Recepti
Čupava Kata je omiljeni kolač bivše Jugoslavije: Najbolji desert za sve one koji vole da ugode sebi
Foto: Printscreen Youtube/ Aurora Recepti

Sastojci za testo

  • 400gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • kora od 1 limuna
  • 5 do 6 kašike kristal šećera
  • 4 žumanca
  • 250g margarina

Testo podelite na 2 dela, stavite ih u dve odvojene kese pa u zamrzivač.

FIL:

  • 4 belanca
  • 4 kašike šećer
  • 3 kašike džem od šljiva
  • 100gr mlevenih oraha
  • 100gr mlevenog keksa

Priprema: Testo narendanjte na dno pa stavite preko izmešan džem, keks, belanca, šećer i orahe. Preko narendajte drugi sloj teksta. Peći u zagrejanoj rerni na 180c./25min. Prohlađeni kolač posipati šećerom u prahu.

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs