Deda Mile u svojoj kuhinji krče brojna preukusna jela, ali pita sa sirom od gotovih kora pobrala je najviše komplimenata! Sve domaćice su oduševljene ukusom, a proses pravljena je vrlo jednostavan.
Sastojci:
- 500 gr gotovih kora
- 6 jaja
- 30 ml kisele vode
- 100 ml ulja
- 200 ml mleka
- 3 kašike griza
- 1 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
- kasicica soli
- 250 gr sira
- 1 pavlaka
Priprema:
U jednoj činiji umutite 3 jaja, kiselu vodu, mleko, ulje, griz, brašno i prašak za pecivo, malo soli. U drugu činiju umutite sir, pavlaku i 3 jaja.
Svaku koru premažite sa mešavinom jaja i griza, a potom filom od sira pa umotajte i stavite u tepsiju. Kada potrošite sve kore i materijal, premažite pitu sa smesom od jaja i griza. Pecite u rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 45 minuta.
NE PROPUSTITE
Pogledajte kako je Tito reagovao kada mu je kuvar poslužio jelo koje mu se nije svidelo:
