Sastojci:
- 1 plavi patlidžan
- 300g skuvanih makarona
- 250g obarenog kukuruz šećerca
- 100g hrskave slanine
- 2 paradajza
Slaninu izrezanu na šnite ispecite u rerni na 220 Celzijusa oko 6 minuta.
2 paradajza, patlidžan ispržite na ulju 5 do 6 min. Sve stavljajte u veću činiju pa prelijte dresingom i dodajte so po vašem ukusu.
Dresing- preliv:
- 150 grama majoneza
- Sok od 1 limuna
- Nekoliko čena belog luka
- 1 kašika senfa
- 1 kašičica soli
- Biber, origano
- 3 do 4 kašike maslinovog ulja
Sve sjedinite, rashladite i poslužite se najukusnijim i najbržim obrokom.