Šta je potrebno od sastojaka?

  • 2 jaja
  • 20ml ulja
  • 500g brašna tip 400
  • 250ml vode
  • prstohvat soli
  • prašak za pecivo

Za nadev:

  • kečap
  • šunka,
  • kisela pavlaka
  • čajna
  • kačkavalj

Priprema:

U brašno dodati vodu, ulje,1 celo jaje i jedno belance, so i prašak za pecivo, uključiti mikser i sačekati 3-4 minuta da se sve lepo sjedini i umesi. Po potrebi dodati još malo brašna.

Podmazati tepsiju, rukama razvući polovinu testa, prebaciti u podmazanu tepsiju, preko toga nadev i onda na isti način razvući drugu polovinu testa, prvoj baciti preko nadeva i krajeve spojiti sa donjom polovinom. Sve to premazati žumancetom.

Peći na 200 stepeni oko pola sata.